Besturen van dorpshuizen, gemeenschapscentra, multifunctionele centra e.d. waar alcoholhoudende dranken worden verkocht, moeten er voor zorgen dat er twee
zogenaamde "leidinggevenden" zijn met de Verklaring Sociale Hygiëne (VSH-diploma). Deze personen dienen op de Drank & Horecavergunning vermeld te staan. Om in het bezit te komen van de Verklaring Sociale Hygiëne moeten zij een examen afleggen.
De term "Sociale Hygiëne" behoeft enige uitleg voor wie er niet eerder van heeft gehoord. In eerste instantie denkt men vaak letterlijk aan 'hygiëne' (bacteriën), maar daar heeft het niets mee te maken. Sociale Hygiëne bestaat uit de volgende onderwerpen:
- gastvrijheid
- alcohol,- gok- en drugsverslaving
- sociale vaardigheden
- inrichtingseisen van voorzieningen
- veiligheid
Er is veel aandacht voor het voorkomen van vervelende incidenten met gasten. Iemand die in het bezit is van de Verklaring Sociale Hygiëne moet kunnen omgaan met mensen die teveel drinken, drugs gebruiken of op een andere manier overlast veroorzaken.
Ook de term "leidinggevende" vraagt om een toelichting: de wet duidt hiermee iemand aan die in het bezit is van de Verklaring Sociale Hygiëne. Niet te verwarren met iemand die "de leiding" heeft.
Cursus of zelfstudie
Er zijn diverse manieren om u voor te bereiden op het examen voor de Verklaring Sociale Hygiëne. Er bestaan mondelinge en schriftelijke cursussen en er is de mogelijkheid van zelfstudie. Er is geen vooropleiding voor nodig, een afgeronde basisschool is voldoende.
- Heeft uw provincie een provinciaal steunpunt voor dorpshuizen? Informeer daar of zij een cursus aanbieden of u kunnen doorverwijzen.
- Kijk voor mondelinge en schriftelijke cursussen bij Horecaopleidingen in de roze pagina's van het telefoonboek of in de Gouden Gids. Er zijn cursussen van commerciële bedrijven en Regionale Opleidings Centra. Let op prijsverschillen!
- Wilt u de Verklaring Sociale Hygiëne halen door zelfstudie? Dat kan via de Stichting Vakonderwijs Horeca. Daar kunt u het cursusboek bestellen en het examen aanvragen (kijk bij: Examen)
- Mogelijk biedt uw provinciale sportkoepel een cursus aan waarvan ook door dorpshuizen gebruik kan worden gemaakt.
Examen
De
Stichting Vakonderwijs Horeca organiseert in de regel elk kwartaal een examen Sociale Hygiëne op een paar centrale plaatsen in het land. Wanneer u een cursus Sociale Hygiëne volgt vertelt men u daar hoe het examen aangevraagd kan worden. Als u voor uzelf studeert zult u het zelf aan moeten vragen. Dit kan uitsluitend met een aanmeldingskaart van de SVH. Deze kaart moet uiterlijk 7 weken voor de examendatum in het bezit van de SVH zijn.
Adresgegevens:
SVH, Afdeling Klantenservice, Postbus 446, 2700 AK Zoetermeer, tel 079-320 36 36.
|